恵方巻き2015!方角はこうやって決まる!

みなさんは、節分に豆まきと恵方巻きを食べていますか?

私が子どもの頃は、豆まきは家族でしていましたが

恵方巻きを食べる習慣はありませんでした。

 

では、いつから恵方巻きを食べるようになったんでしょうか?

今では、スーパーやコンビニでこの季節になると売っていますが

その由来や意味知っていますか?

 

今回は、恵方巻きについて調べてみましたので紹介します!

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目次

第一章  2015年の方角は?

第二章 どのように方角を決めているか知っていますか?

第三章 恵方巻きの食べ方をこの機会に覚えましょう!

 

第一章 2015年の方角は?

節分の日は、2月3日です!

節分は、年に1回だけではないんですよ!

 

節分には、「季節を分ける」という意味もあり、

春夏秋冬の季節の始まりはすべて節分なんです。

 

つまり1年に4回!

それぞれの季節の始まりの日(立春・立夏・立秋・立冬)の前の日が節分の日となります。

 

日本では、昔から立春が一年の始まりとされ、この日が一番良い日とし

行事を行っていたので、それが今も残っているのだと言われています。

 

恵方は、毎年変わり2015年は西南西の方角です!

 

第二章 どのように方角を決めているか知っていますか?

恵方(えほう)とは、十干(じっかん)により、その年の幸運を招く方角のことです。

その年の最も良いとされる歳徳神(としとくじん)の方角です。

 

十干とは・・・

古代中国で考えられた、暦の表示だそうです。

10年に1回のサイクルでその年により違います。

来年以降も決まっています。

 

十二支の親せきのような感じですね!

 

第三章 恵方巻きの食べ方をこの機会に覚えましょう!

なぜ、巻きずしを食べるようになったんでしょうか?

 

「巻く」と言うことから「福を巻き込む」

切らずに食べることから「縁を切らない」

 

と言う意味が込められているそうです。

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他にも・・・

恵方巻きを食べる習慣は、巻きずしの形が黒くて太いことから、

「鬼の金棒」にみたて豆をまくのと同じように

鬼の金棒を食べて鬼退治をする意味もあるようですよ!

 

食べ方

  • 恵方を向いて(2015年は西南西)
  • しゃべっちゃダメ
  • 切っちゃダメ
  • お祈りしながら…
  • 一気に丸かじり!

 

家族で、黙々と食べることになりますね!

おしゃべり好きな私には、ちょっと厳しいです。

 

でも、願い事の為なら・・・縁起物なら頑張っちゃいますよね!

 

もともとは太巻きには、7種類の具材を使うとされています。

この7という数字は七福神に関係した縁起物とされてきました。

 

定番は・・・

  • たまご
  • きゅうり
  • 穴子(うなぎ、サーモン、まぐろなど)
  • 干ししいたけ
  • かんぴょう
  • 高野豆腐
  • おぼろ又は、でんぶなど

※他にもお好みの具材を入れてみて下さい。

自分好みの恵方巻きに挑戦してみるのも良いですね!

 

 

節分に恵方巻きを食べるのは、日本全国に昔からある風習では無かったようです。

江戸末期、大阪から商売繁盛を願って、始まったようです。

 

一度は、なくなったものの、1970年代に復活!

1990年代にスーパーやコンビニで売られるようになり・・・

ちなみに、初めて売り出したのはファミリーマートだそうです!

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2000年代には、節分の時期には、豆まきとセットで売られるようになりました。

現在は、「恵方巻き」と呼んでいますが、昔は「太巻き寿司」「巻きずし」などと

呼んでいたそうです。

 

セブンイレブンで売りだす時に「恵方巻き」と名づけたそうですよ!

今では、聞きなれた恵方巻きですが・・・歴史ありですね。

 


みなさん、いかがでしたか?

恵方巻きについて、わかりましたか?

 

恵方(西南西)を向いて、無言でお願い事をしながら、

家族みんなで、巻きずしを丸かぶりしましょう!

 

みなさんの願い事が叶いますように・・・

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