バレンタインチョコレート!手作りチョコと高級チョコ贈るならどっち?

バレンタインデー、なんかドキドキわくわくしませんか?

学生の頃は、愛の告白を・・・なんて張り切って、手作りチョコ渡す子いましたよね!

 

最近のバレンタインデーは、ちょっと違うようですよ!

もちろん、愛の告白をする子もいると思いますが・・・

 

社内でも、義理チョコを贈る女性社員は減りつつあるそうです。

男性のみなさんの楽しみが少し減ってしまいますね!

 

その分、愛する彼女や奥さんから気持ちのこもったチョコをもらって下さいね。

今回は、バレンタインチョコレートの由来やおすすめチョコレートを紹介しますね!

目次

第一章 どうしてチョコレートを贈るの?

第二章 海外もバレンタインはあるの?

第三章 手作り簡単チョコレート

第四章 オススメのチョコレートはこれ!

 

第一章 どうしてチョコレートを贈るの?

2月14日は聖バレンタインの命日です。

 

その昔、ローマの皇帝が結婚を禁じたのに反抗して

殺された聖人バレンチヌスを祭る日に由来しているそうです。

 

日本では、1936年(昭和11)にモロゾフが

「お世話になった方にチョコレートを贈りましょうと広告を出したそうです。

しかし、戦後間のなかった為、あまり浸透しませんでした。

 

その後、1958年(昭和33)メリーチョコレートが東京のデパートで

バレンタインチョコレートの販売を開始します。

 

なぜ、チョコレートを贈るようになったのか?

それは1950年代に入ってから、製菓会社やデパートなどで行われた

キャンペーンがきっかけのようです!

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製菓会社やデパートのお菓子を売る為の戦略ですね。

 

今時のバレンタイン事情

  • 本命チョコ→彼氏や夫に贈るもの
  • 義理チョコ→社交辞令的なもの
  • ご褒美チョコ→自分へのご褒美
  • 友チョコ→友達に贈る
  • 逆チョコ→男子から女子へ贈る

 

私が子どもの頃は、モテる男の子は朝から大忙しで・・・

休み時間の毎に女の子に呼び出され、紙袋いっぱいにチョコレートを持って帰る。

そんな光景をよく見たような気がします。

 

ところが、現在は半数以上の女子学生が友チョコに力を入れているそうです。

  • 友達とチョコレート交換をして盛り上がる
  • 友情が深まる
  • 彼がいなくても楽しく過ごせる

 

最近、人気のデコ菓子は、チョコレートだけでなく、

クッキーやドーナツ、カップケーキなど安くてたくさん作れるのが

中、高生には大人気なんだそうです!

 

第二章 海外もバレンタインはあるの?

欧米では、恋人や友達、家族などがお互いにカードや花束、

お菓子などを贈るそうです。

 

フランスでは、男性から女性へアクセサリーや下着などを贈るとか・・・

 

女性から男性へチョコレートを贈るのは、日本独特の習慣だそうです。

それも、現在はだんだん変わりつつありますね!

 

第三章 手作り簡単チョコレート

◆市販のクッキーやドーナツ、カップケーキにデコレーション

①好きなチョコペンを何種類か用意しメッセージを書きます。
②アラザンやポップシュガーを飾って出来上がり!
③かわいくラッピングすれば完成です。

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◆カップチョコ

材料

  • 割チョコ ミルク(カップ用)150g
  • 割チョコ ミルク(ヶナッシュ用)150g
  • 無塩バター20g
  • 生クリーム100cc

作り方

①カップ用チョコを湯線で溶かし、アルミカップに流しいれる
②保冷剤などの上に置き、チョコが固まるのを待つ
③ガナッシュ用のチョコとバター、生クリームを混ぜ、なめらかにする
④搾り袋にガナッシュを入れ、チョコカップに搾る
⑤お好みでアラザンやポップシュガーなどを飾り出来上がり!

簡単にできそうでしょ!ぜひ、作ってみてくださいね。

 

第四章 オススメのチョコレートはこれ!

作る時間がない。

そして、ちょっと高級なチョコレートを贈りたい方は、こちら!

 

◆GODIVA (ゴディバ)

有名な、ベルギーで1926年に創業した高級チョコレートメーカーです。
ゴディバは、日本に、高級チョコレートの先駆けとして1972年に進出した後、
現在では250以上の店舗を構えるまでに至っています。

 

自分へのご褒美に食べたいですよね!

 

◆Pierre Marcolini (ピエール・マルコリーニ)

1994年にショコラティエとして独立。
1995年にはクープ・デュ・モンド(菓子の世界大会)リヨン大会で優勝し、
その後も数々の受賞歴を持つベルギーを代表するショコラティエだそうです。

 

ピエール・マルコリーニの特徴は、カカオへのこだわりです。
仕入れひとつをとっても、何度となくカカオ農園に足を運び、
そこでカカオの選別を行った上で直接農園との契約を取り付けるというこだわりようです。

 

だから、美味しいのですね!少し値段が高くても納得です。

 

◆JEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン)

フランス・パリのショコラティエです。
日本には空輸にて東京、大阪、広島、福岡の各都市の
美味しいものが立ち並ぶ一等地に出店、そこでは数々のショコラが並ぶバーもあります。

 

その場で食べることができるなんて・・・いいですよね!

 

◆PIERRE HERME (ピエール・エルメ)

「パティスリー界のピカソ」といわれるピエール・エルメ。
1998年ホテルニューオータニに第1号店がオープンしました。
徹底的に素材にこだわったチョコレートだそうです。

 

いかがでしたか?

どれも、食べてみたいですよね!

まずは自分が食べてみてから、プレゼントしなくては・・・

 

高級チョコレートも良いと思いますが、個人的には手作りが好きです。

プレゼントする相手のことを思いながら、一生懸命作る。

愛を感じますね!